TiRAMiSU

Herkese selamlar,
Saglikli neseli,huzurlu ve bereketli gunler diliyorum arkadaslar.
Oktay ustadan bir lezzet daha sunmak istiyorum bugun sizlere...


***TiRAMiSU***
Malzemeler:

*1 adet kakaolu pasta keki,

*2 corba kasigi granül kahve,

*1 su bardagi sicak su,

*2 corba kasigi toz seker.

Kremasi icin:

*4 su bardagi süt,

*1 su bardagi toz seker,

*1 corba kasigi tepeleme un,

*2 corba kasigi tepeleme misir nisastasi,

*1 paket labne peyniri,

*1 paket vanilya.

Üzeri icin:

*1 corba kasigi kakao.

YAPILISI:

Hazir olarak almis oldugumuz kakaolu pasta kekini,bir parcasini servis tabagina yerlestiriyoruz.

Ölcümüzdeki sicak suyun üzerine,kahveyi,sekeri koyup karistiriyoruz.

Yarisini tabakdaki kekin üzerine her tarafina gelecek sekilde döküyoruz.

KREMANIN HAZIRLANISI:

Bir tencereye sütü,toz sekeri,unu,misir nisastasini,vanilyayi koyup,ocagin üzerine aliyoruz.Sürekli karistirarak,kaynamaya baslayinca,1-2 dk.daha kaynatiyoruz ve labne peynirini ilave ediyoruz.Cirpma teliyle hizli hizli karistirarak peynirin kaynasmasini sagliyoruz.

Kremanin yarisini kahveli suyla islattigimiz kekin üzerine döküyoruz.Kasikla icine yayip.2. dilim kekimizi üzerine kapatiyoruz.Kalan kahveli suyumuzla keki islatip,kalan keremamizin tamamini da üzerine döküp,kasikla dikkatlice yayiyoruz.(istege gore 3 kat da yapilabilir)Üzerine tel süzgecten kakao eliyoruz.Oda sicakligina gelince,buzdolabina kaldiriyoruz.

Soguduktan sonra servise hazir hale geliyor.

AFiYET OLSUN...

YORUMLARINIZ iCiN TESEKKÜRLER...