FRAMBUAZLI PUDING

Herkese merhabalar,
saglikli,neseli,huzurlu ve bereketli bir hafta diliyorum sevgili arkadaslar.
Bugünde sizlere yine Oktay Usta'dan FRAMBUAZLI PUDiNG sunmaya calisacagim.



FRAMBUAZLI PUDiNG
MALZEMELER:
1 litre süt,
1 su bardagi toz seker,
3 corba kasigi misir nisastasi,
1 corba kasesi frambuaz.
YAPILISI:
Tencereye sütü döküp,ocagin altini yakip kaynatiyoruz.Üzerine toz sekeri ilave ediyoruz.Nisastayi bir corba kasesine alip,üzerine bir cay bardagi kadar su ilave edip,karistirip eritiyoruz.
Kaynamakta olan süt ve sekerimizi cirpma teliyle karistirirken eritmis oldugumuz nisastayi,tam taristirilan bölgenin üzerine yavas yavas döküyoruz ve kepceyle kivamini kontrol ediyoruz.
1-2 dk.kaynadiktan sonra,parcalayici robotla frambualari püre haline getirip,kaynayan karisimin üzerine döküyoruz.
istedigimiz kaselere veya kup bardaklarina paylastirip sogumaya birakiyoruz.
Soguyunca,buzdolabina kaldirip bir gece beklettikten sonra,üzerine frambuaz tanelerinden yada püresinden koyup servis yapabiliriz.
NOT:B u tatlinin özelligi,görüntüsünün sIk olmasi ve ayni zamanda tadinin hafif olmasidir.
AFiYET OLSUN!!!
YORUMLARINIZ iCiN TESEKKÜR EDERiM...