KARISIK TURSU

Kışın  sofralarimizin olmazsa olmazidir turşularimiz,
Tursuzus pekmezsiz ve yukfa ekmeksiz tadi cikmayan en basta gelen yemeklerimiz kuru fasulye ve bulgur pilavidir :)bizim evde yemek secimi olmadan olmassa olmazdir tursu hatta kahvaltida bile yerini alir,suyu limanata yerine sulahide sofranin bastacidir <3 p="">

CANAK KÖFTE

Arkadaslar bugün sizlere canim hemserim Aysemden aldigim canak köftemi sunmaya calisacagim.Topragimin bir birinden nefis tariflerini bilmeyeniniz yoktur eminim,eger varsa buyurun www.keskinlininmutfagi.blogcu.com tiklayin.

MALZEMELER:
Yarin kilo kiyma,
1 yumurta,
1 adet sogan,
avuc ici kadar ekmek ici yada köfte harci,
rendelenmis peynir,
3 patates,
2 biber,
2 domates.
YAPILISI:
Patateslerimizi küp küp,biberlerimizi domatesimizi kizartalim,karistiralim,(resim 1)

RESIM 1
Köftemizi yuguralim,mandalina büyüklügünde parcalara bölüp icini canak gibi oyalim,tepsimize dizelim.(resim 2)

RESIM 2
Kizarmis patatesimizi biberimizi domatesimizi köfte canaklarimiza dolduralim.(resim 3)

RESIM 3
Rendelenmis peynirimizi canaklarimizin üstüne ekleyelim.(resim 4)

RESIM 4
Köftelerimizi 200 derecelik firinda pisirelim.(resim 5)

RESIM 5
AFiYET OLSUN...
YORUMLARINIZ iCiN SiMDiDEN COK TESEKKÜR EDERiM...

 

 

 

MUTFAGIM

Evim evim guzel evimden bir kose :)) daha sonra bu kosede yaptigim mamaciklarim ins sizlerin sunumuna hazirlanacak dostlarim :)

TESEKKUR ÖDÜLÜ

Uzunca bir aradan sonra tekrar sayfama kavusmamin mutlugugunu yasarken,bana bu mutlulugu yasatan,bir birimizi hic gormesekde tanimasakda insan olarak gonul gozumle gorup,cani gonulden sevdigim canim arkadasima http://seviminaskanasi.com cok tesekkur ediyorum.Bu odul benden arkadasima armagan olsun...