Sayfalar

6 Mayıs 2010 Perşembe

TiRAMiSU

Herkese selamlar,
Saglikli neseli,huzurlu ve bereketli gunler diliyorum arkadaslar.
Oktay ustadan bir lezzet daha sunmak istiyorum bugun sizlere...


***TiRAMiSU***
Malzemeler:

*1 adet kakaolu pasta keki,

*2 corba kasigi granül kahve,

*1 su bardagi sicak su,

*2 corba kasigi toz seker.

Kremasi icin:

*4 su bardagi süt,

*1 su bardagi toz seker,

*1 corba kasigi tepeleme un,

*2 corba kasigi tepeleme misir nisastasi,

*1 paket labne peyniri,

*1 paket vanilya.

Üzeri icin:

*1 corba kasigi kakao.

YAPILISI:

Hazir olarak almis oldugumuz kakaolu pasta kekini,bir parcasini servis tabagina yerlestiriyoruz.

Ölcümüzdeki sicak suyun üzerine,kahveyi,sekeri koyup karistiriyoruz.

Yarisini tabakdaki kekin üzerine her tarafina gelecek sekilde döküyoruz.

KREMANIN HAZIRLANISI:

Bir tencereye sütü,toz sekeri,unu,misir nisastasini,vanilyayi koyup,ocagin üzerine aliyoruz.Sürekli karistirarak,kaynamaya baslayinca,1-2 dk.daha kaynatiyoruz ve labne peynirini ilave ediyoruz.Cirpma teliyle hizli hizli karistirarak peynirin kaynasmasini sagliyoruz.

Kremanin yarisini kahveli suyla islattigimiz kekin üzerine döküyoruz.Kasikla icine yayip.2. dilim kekimizi üzerine kapatiyoruz.Kalan kahveli suyumuzla keki islatip,kalan keremamizin tamamini da üzerine döküp,kasikla dikkatlice yayiyoruz.(istege gore 3 kat da yapilabilir)Üzerine tel süzgecten kakao eliyoruz.Oda sicakligina gelince,buzdolabina kaldiriyoruz.

Soguduktan sonra servise hazir hale geliyor.

AFiYET OLSUN...

YORUMLARINIZ iCiN TESEKKÜRLER...

6 yorum:

  1. AYTENCİM ELİNE SAĞLIK, NASILSIN SELAM VE DUA İLE HAYIRLI CUMALAR

    YanıtlaSil
  2. ayten hanım nazik ziyaretiniz için teşekkür ederimm.. :))
    herzaman beklerim aramıza hoşgeldiniz:))
    güzel paylaşımlarda bulunmak dileği ile..:))

    YanıtlaSil
  3. sizde benim gibi yenisiniz galiba :)
    tiramisu çok güzel gözüküyor ellerinize sağlık...

    YanıtlaSil
  4. aytan ablam hos geldin blogspota
    blogcu iyice karisti ama demi benim ilk göz agrim oldugu icin yinede vazgecemiyorum ikisini birden yürütüyorum neyse
    tiramisida enfes ellerine saglik
    tekrar hos geldin sevgiler...

    YanıtlaSil
  5. herkese merhaba,saygi deger dostlarim ziyeretleriniz ve degerli yorumlariniz icin cok tsk ederim,beni garip birakmayin her zaman beklerim,sevgiler...

    YanıtlaSil
  6. AYTENCİİİM HAAARİKA TARİFLER

    YanıtlaSil